Categoría: Informes
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La industrialización de maíz cae 11% interanual a mayo
La estadística oficial acerca de la industrialización de maíz volvió a arrojar números negativos por sexto mes consecutivo. Efectivamente, en mayo se registró una caída interanual de 12%, que lleva a que en los primeros cinco meses del año la transformación de maíz en productos de mayor valor agregado haya descendido 11%.
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Primer cuatrimestre 2024 sector cárnico vacuno.
El primer cuatrimestre del año registra una fuerte caída del consumo interno que alcanza un 18%. El aumento de un 18.3% de las exportaciones en este primer cuatrimestre se vio impulsado exclusivamente por la caída del consumo de 18%, ya que la faena y la producción de carne cayeron un 8.1% y un 7.7% respectivamente…
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Yerba Mate
Por primera vez luego de 22 años los productores yerbateros inician la cosecha sin precio sostén para la hoja verde y la canchada. Si bien se espera una cosecha record con muy buena calidad de hoja, a la fecha, el precio esperado de entre $ 460 y 505 cuando funcionaba el INYM se ha consolidado…
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¿Qué está pasando con las verduras?
Cada vez que nos dirigimos a la verdulería, nos enfrentamos a una realidad desalentadora: los precios de los productos aumentan de forma constante. Este fenómeno nos obliga a ser selectivos al elegir qué comprar, limitándonos a adquirir solo lo imprescindible.
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Cadena del sector lácteo-vacuno. Análisis del primer cuatrimestre 2024
El consumo total de lácteos, expresado en toneladas, acumula una caída del -17.2% en el primer cuatrimestre del año si lo comparamos con igual periodo del año 2023.
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Por quinto mes consecutivo cae la industrialización de maíz
De acuerdo a la información oficial, en abril la industrialización de maíz volvió a retroceder respecto de 2023.