Etiqueta: lácteo
Análisis de Desempeño Interanual de la Cadena Láctea: Enero a Agosto de 2024
ANÁLISIS DE ENERO/AGOSTO 2024 A. Eslabón primario: En el mes de agosto se produjeron 992.799.561 de litros y en el acumulado de los 8 meses 6.500.905.614 litros contra los 7.269.643.954 producidos en el 2023, a pesar de la enorme sequía, es decir que la producción acumulada de los primeros 8 meses del año muestra una…
Cadena del sector lácteo-vacuno. Análisis del primer semestre 2024.
Eslabón primario En 1990 produjimos unos 6.000 millones de litros con unos 32 millones de habitantes, en el 2000 casi 10.000 millones de litros con 36.8 millones de habitantes y alcanzando en 2015 un volumen histórico con algo más de 12.000 millones de litros con unos 43 millones de habitantes. Se produce luego una caída…
Cadena del sector lácteo-vacuno. Análisis del primer cuatrimestre 2024
El consumo total de lácteos, expresado en toneladas, acumula una caída del -17.2% en el primer cuatrimestre del año si lo comparamos con igual periodo del año 2023.
Cadena del sector lácteo-vacuno. Análisis del primer trimestre 2024
La producción promedio de este año es la más baja de los últimos 5 años. La producción del primer trimestre de este año fue de 2.224 millones de litros contra los 2.582 millones de litros del año 2023, lo que representa una caída del 14%.
