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Informe del acumulado de los primeros 9 meses del 2024 en el sector cárnico vacuno.
DE CONTINUAR LA TENDENCIA ACTUAL EL AÑO 2024 CERRARA CON EL CONSUMO DE CARNE MAS BAJO DE NUESTRA HISTORIA CON APENAS 46,6 KILOS POR HABITANTE EN EL AÑO (el consumo más bajo hasta el presente había sido de 49,350 kilos por habitante por año) La faena acumulada de los primeros 9 meses del presente año…
Comportamiento de las variables del sector cárnico vacuno en los primeros 6 meses del presente año.
Analizado el consumo promedio móvil del primer semestre del año podemos afirmar que, de continuar esta tendencia, el consumo de carne por habitante por año el año 2024 cerrara con el consumo más bajo de nuestra historia con apenas 44,5 kilos por habitante en el año (el consumo más bajo hasta el presente había sido…
Comportamiento de las variables del sector cárnico vacuno en los primeros 5 meses del presente año.
En mayo se derrumbaron las exportaciones de carne vacuna casi un 20% contra mayo del 2023 y un 17% respecto de abril de este año. En mayo se profundiza también la reducción en la faena, que se ubica un 9.2% por debajo de igual mes del año 2023.
Primer cuatrimestre 2024 sector cárnico vacuno.
El primer cuatrimestre del año registra una fuerte caída del consumo interno que alcanza un 18%. El aumento de un 18.3% de las exportaciones en este primer cuatrimestre se vio impulsado exclusivamente por la caída del consumo de 18%, ya que la faena y la producción de carne cayeron un 8.1% y un 7.7% respectivamente…
Análisis del primer trimestre 2024 del sector cárnico vacuno
En marzo de 2024, los argentinos redujeron su consumo en 1,5 kg por habitante al mes en comparación con los 4,5 kg que consumían en 2023.
