Categoría: Informes
Comportamiento de las variables del sector cárnico vacuno en los primeros 5 meses del presente año.
En mayo se derrumbaron las exportaciones de carne vacuna casi un 20% contra mayo del 2023 y un 17% respecto de abril de este año. En mayo se profundiza también la reducción en la faena, que se ubica un 9.2% por debajo de igual mes del año 2023.
La industrialización de maíz cae 11% interanual a mayo
La estadística oficial acerca de la industrialización de maíz volvió a arrojar números negativos por sexto mes consecutivo. Efectivamente, en mayo se registró una caída interanual de 12%, que lleva a que en los primeros cinco meses del año la transformación de maíz en productos de mayor valor agregado haya descendido 11%.
Primer cuatrimestre 2024 sector cárnico vacuno.
El primer cuatrimestre del año registra una fuerte caída del consumo interno que alcanza un 18%. El aumento de un 18.3% de las exportaciones en este primer cuatrimestre se vio impulsado exclusivamente por la caída del consumo de 18%, ya que la faena y la producción de carne cayeron un 8.1% y un 7.7% respectivamente…
Yerba Mate
Por primera vez luego de 22 años los productores yerbateros inician la cosecha sin precio sostén para la hoja verde y la canchada. Si bien se espera una cosecha record con muy buena calidad de hoja, a la fecha, el precio esperado de entre $ 460 y 505 cuando funcionaba el INYM se ha consolidado…
Cadena del sector lácteo-vacuno. Análisis del primer cuatrimestre 2024
El consumo total de lácteos, expresado en toneladas, acumula una caída del -17.2% en el primer cuatrimestre del año si lo comparamos con igual periodo del año 2023.
Por quinto mes consecutivo cae la industrialización de maíz
De acuerdo a la información oficial, en abril la industrialización de maíz volvió a retroceder respecto de 2023.
