Autor: Rosario Alessandro
La apertura de mercados de ganado vacuno en pie: una amenaza (más) para la cadena de valor de la carne
CONSIDERACIONES GENERALES La reciente decisión de derogar el Decreto 322/1973, que prohibía la exportación de ganado vacuno en pie, ha generado un gran debate en la cadena de valor de la carne vacuna. Este cambio en la política comercial podría tener implicaciones a considerar seriamente para el sector, que enfrenta desafíos tanto a nivel interno…
